ご飯がすすむ♪大根の韓国風肉みそ炒め

Aの調味料をボールに入れ、しっかり混ぜ合わせておく。

大根は皮をむき、３ｍｍ程度の短冊切りに、白ネギはみじん切りにする。

フライパンに豚ひき肉と酒を入れてかき混ぜてから、火にかけて炒める。 ひき肉の色が変わったら、白ネギと大根を加え、さらに炒める。

２に、混ぜ合わせたAを加えて水気がなくなる程度まで炒め、仕上げに水溶き片栗粉 でとろみをつける。 ＊少し水気が残っている状態でOKです

お好みで、あさつきやねぎをかけてどうぞ。