材料4つ！生チョコサンドクッキーの作り方！

18cmパウンド型用にクッキングシートを2枚用意しておいてください。

【クッキー生地】 ボウルにクッキーを入れて、細かく砕く。

別容器にバターを入れて 500wの電子レンジで30秒加熱して溶かす。 1.に溶かしバターを入れてよく混ぜ合わせる。

2.をボウルに半量分ける。 クッキングシートを敷いた型に、半量ずつクッキー生地を入れて押し固める。 １つは型から外し、１つは型のままにする。

型から外したクッキー生地は冷凍庫で冷やす。 型のままのクッキー生地は冷蔵庫で冷やす。

【生チョコ生地】 ボウルにチョコレートを細かく割り入れる。 生クリームを注ぎ入れる。

500wの電子レンジで2分加熱してよく混ぜる。

冷蔵庫で冷やしておいた型に 生チョコ生地を入れて平にならす。 冷蔵庫で3時間冷やし固める。

生チョコ生地が冷えたら型から出す。 正方形に８等分切り分ける。

冷凍庫で冷やしたクッキー生地を８等分に切り分ける。

切り分けた生チョコ生地に9.を乗せて、サンドする。