材料３つ！砂糖も生クリームなし！豆腐でガトーショコラ作り方！

材料（15cmタッパー）

• 絹ごし豆腐
  200g
• チョコレート
  100g
• 卵
  1個

作り方

• 下準備
  絹ごし豆腐の水は切っておく。

• 1

  ボウルにチョコレートを細かく割り、 500wの電子レンジで1分加熱してよく混ぜる。

• 2

  卵を入れてよく混ぜる。 水を切った絹ごし豆腐を入れて崩し混ぜる。

• 3

  タッパーに生地を入れる。 500wの電子レンジで5分加熱して、粗熱を取る。

• 4

  冷蔵庫で3時間冷やし、 型から外してお好みでココアパウダーを振りかける。 お好みのサイズに切り分ける。

ポイント

豆腐の水が入らないように、しっかりと水を切る。

作ってみた！

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