副菜
ご飯のおかずに！ソースおから
15分
- エネルギー118kcal
- 炭水化物17.2g
- 脂質4.1g
- たんぱく質4.2g
- 糖質13.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
どうしても和風味になってしまうおから…お野菜がたっぷりで栄養満点なのだけど、なかなか子どもが食べてくれない… ある日、ソースをかけて食べている息子を発見（笑） 元からソース味にしたら食べてくれるのでは？と思い、ソース味にしたところ…ご飯にのせてモリモリ食べてくれました♪
材料5人分
- おから75g
- にんじん1本
- こんにゃく75g
- たけのこ50g
- ちくわ50g
- スナップえんどう5本
- Aだし汁150ml
- A醤油大さじ1/2
- Aみりん大さじ1
- ウスターソース大さじ2
- サラダ油大さじ1
- 青ネギ1本
ポイント
いつもは材料の2倍量作って、半量は冷凍しておきます。 冷蔵でも5日ほど持ちます。 他にもおすすめの具材は、いんげん、枝豆、ごぼう、ひじき、あげ、練り物などです。
レシピID：436584
更新日：2022/05/04
投稿日：2022/05/04
