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セロリの一瞬漬け

副菜

セロリの一瞬漬け
  • 投稿日2022/06/17

  • 調理時間5

混ぜ合わせるだけで完成、ちょっとした箸休めや、小鉢にピッタリ! 脂質がなく、ダイエット中にもおすすめの副菜です。 作り置きをする場合は冷蔵2日~3日程度です。

材料3人分

  • セロリ
    1本
  • カンタン酢
    大さじ3
  • だし汁
    大さじ3

作り方

ポイント

だし汁は10倍濃縮の白だしを、規定どおり希釈して使用しています。 カンタン酢が無い場合には、すし酢でもいいですし、酢:水:砂糖を1:1:1の割合で混ぜ合わせたものでもいいです。

  • 1

    セロリは筋を取り除き薄くスライスして、カンタン酢とだし汁を混ぜ合わせたものに漬ける。

    工程写真
レシピID

439287

「セロリ」の基礎

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ラッコママ
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ラッコママ

1982年生まれ 熊本県在住 3人の男の子を育てるフルタイムワーママ お酒を飲むのが大好きで 子どもも大人も満足できる 10分で作れるおかず&おつまみを投稿しています! 業務スーパー、コストコ、KALDIが大好きで 購入した商品を使ったレシピも多数。 Instagramフォロワー12万人です!

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