副菜

お正月にやってみて!人参の飾り切り

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  • エネルギー15kcal
  • 炭水化物3.5g
  • 脂質0.1g
  • たんぱく質0.2g
  • 糖質3.0g
  • 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

見た目はすんごく難しそうで... なかなかの難易度に見えるけど、 こんな時だからこそ、特別なハレの日だからこそ、是非挑戦してみてほしい✌🏼 ⁡ コツさえ掴めば簡単👌🏽 (夢中になって沢山やっちゃうよ笑) ⁡ これが入っていたら、一気に食卓も華やかに見えるし、お子さんにも喜んでもらえそう🫶🏼

材料4人分(作りやすい分量)

  • 人参
    1本

作り方

  • 1

    人参を1センチ幅程度の輪切りにし、型抜きをする。

    お正月にやってみて!人参の飾り切りの工程1
  • 2

    花びらの間に中央まで切り込みを入れる。 (内側は浅め、外側は深めに)

    お正月にやってみて!人参の飾り切りの工程2
  • 3

    花びらを削ぎとるように、花びらの外側から切り込みに向かって深く削ぎとる。

    お正月にやってみて!人参の飾り切りの工程3

ポイント

・型抜きは100均とかで手に入ります。 ・切り込みは、包丁のお尻の方を使うとやりやすいかも!

作ってみた!

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