お正月にすぐ使える！かまぼことにんじんの【飾り切り5選】

材料2人分

• かまぼこ（赤）
  1/2本
• かまぼこ（白）
  1/4本
• にんじん
  2㎝

作り方

• 1

  【市松】 かまぼこ（赤）・かまぼこ（白）を１㎝の厚さに１枚ずつ切る。 2枚を重ね半分に切る。互い違いに並べ替える。

  
• 2

  【手綱】 かまぼこ（赤）は色のついた部分をむくように、2/3くらい切る。 切った部分に切り込みを2㎝程入れ、はしからくぐらせる。

  
• 3

  【うさぎ】 工程２と同じように赤い部分をむき、はじを１㎝切り落とす。切り落とした部分から目になるパーツをストローで抜く。 目の部分にストローをを貫通させてくり抜き、くり抜いた目のパーツを竹串などではめる。 むいた部分に切れ込みを入れ丸めて耳にする。

  
• 4

  【結び】 かまぼこは6～７㎜の厚さに切る。 中央に2㎝の切り込みを入れる。 かまぼこの丸い方上から１㎝のところに2㎝の切り込みを入れる。 反対側に逆方向の切り込みを入れる。 真ん中の穴に切った部分を前から入れ、もう片方は後ろから入れ軽く引っ張る。

  
• 5

  【花にんじん】にんじんは１㎝に切り梅の形の金型でくり抜く。 花びらのくびれた部分から中心に向かって深さ５㎜くらいの切り込みを入れる。 花びらの中央から切り込みに向けて斜めに包丁を入れ切り落とす。

  

ポイント

市松・手綱は上から見る盛り付けにピッタリなのでお重に詰めるのもおすすめ。 結びはお雑煮に、花にんじんは煮物にピッタリです。 花にんじん（ねじり梅）は片面に細工をするだけでOKです。もちろん両面でもおはじきのようで可愛いです！

作ってみた！

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