• 2021/11/10
  • 献立
  • 3日分
  • 20

あれ?私イライラしてる!?時の解消献立

頑張っていると、いつも穏やかでいるのが難しいこともありますね。 そんな時は疲労回復に効果的な食材を選んで調理! 栄養バランスの良い家庭料理で元気を取り戻しましょう。

1日目

心とカラダにやさしいまろやかグラタン

イライラや脳が疲れている時にはカルシウムたっぷりのグラタン。温かくてまろやかで、旨みたっぷりのとろ〜りチーズが心もほぐしてくれるはずです。添え物はレンジで作れるにんじんのさっぱりマリネ。高酸化力の高いバジルの香りが爽やかなアクセント。時間に余裕がある時は桃の缶詰で作る紅茶のゼリーで癒しのひとときを! ラクに作れる順番 1)桃と紅茶のゼリー (冷やし固める時間があるので事前に作ることをおすすめします) 2)にんじんとツナのマリネ 3)ポテトチキングラタン

2日目

今日は呑みたい!栄養価の高い疲労回復おつまみ献立

疲れた時におすすめの優秀な食材で作る晩酌献立。牡蠣はミネラルが豊富で漢方では精神を落ち着かせる効果があると言われるほど栄養価が高い食材です。チーズをのせ濃厚で旨みの詰まったパン粉焼。さらに鶏手羽元と野菜のスープは野菜の旨みと温かさで心がほぐれます。もし「ゆりね」が入手できたらぜひ入れてみてください。漢方ではイライラ・不眠・不安などに良いとされる優秀食材です。おつまみのディップはアボカド!ギネスでは世界一栄養価の高い果物として認定されています。 ゆっくり食べて眠ればきっと明日は元気になるはず! ラクに作れる順番 1)鶏手羽元と野菜のスープ 2)無限アボカドディップ 3)牡蠣のパン粉焼き

3日目

ワンパンで簡単!リラックスパスタ献立

満足度があってリラックスできるまろやかなパスタ献立です。 イライラ解消にはカルシウム豊富な牛乳を使ったパスタはフライパン一つでラクラク調理。 じゃがいものビタミンCも加熱で壊れにくい性質があるほか、リラックス効果が期待される有用成分GABA(ギャバ)も豊富なのでストレスがかかっている時には積極的に食べたい食材です。疲れた時には甘いものが欲しくなりますが豆腐で作るティラミスならヘルシーに満足です。 ラクに作れる順番 1)ティラミス 2)コンソメポテトのチーズ焼き 3)ほうれん草とベーコンのスープパスタ