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【レンジで簡単!】にんじんとツナのマリネ

5

2020.03.05

分類副菜

調理時間: 5分

ID387181

はっとりみどり

簡単・シンプル家庭料理

パパッと電子レンジで作れる簡単副菜。栄養価が優秀で、抗酸化力の高い「にんじん」と「フレッシュバジル」で免疫力UPも期待!冷めてもおいしいので作り置きにも向いています。

サラダ 無限にんじん にんじんしりしり 免疫力 さっぱり 時短 免疫力アップ オリーブオイル にんじん 抗酸化作用 作り置きサラダ ツナ バジル クリームチーズ ワンボウル マリネサラダ 電子レンジ 簡単 副菜 作り置き おつまみ ヘルシー

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材料2人分
にんじん 150g
ツナ(缶詰) 35〜40g
バジル(葉) 2〜3枚
クリームチーズ(もしあれば) 好きな量
A
少々
A
オリーブ油 大さじ1
B
大さじ1
作り方
Point!
冷やして食べる場合は、バジルは食べる直前に加えるとより香りを楽しめます。
  1. ・にんじんは細長く切り、耐熱ボウルに入れ<span>A</span><p>塩 少々、オリーブ油 大さじ1</p>を加えてあえる。
    ・ツナ(缶詰)は油分(または汁)をきる
  2. ボウルにラップ(耐熱性)をふんわりかけ、電子レンジで加熱する。

    【ポイント】
    ・今回使用したボウルの直径は20cm
    ・加熱時間目安は600W 3分
    にんじんがしんなりすればよい
  3. 1に<span>B</span><p>酢 大さじ1</p>、バジル(葉)を小さく刻み(ちぎっても良い)加えて、ざっくり混ぜる。
  4. 【アレンジ】
    ・クリームチーズ(もしあれば)を小さめのサイコロ状に切り加えたり、くるみ(分量外)などを加えるとアクセントに!
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