【中華風】無限にんじん

5

2017.07.29

分類副菜

調理時間: 5分

ID 179370

簡単料理研究家*服部みどり

これならできる!簡単家庭料理

無限にんじんシリーズの中華風。ごま油の香りが食欲をそそります!電子レンジの加熱で簡単調理♪あと一品欲しいときにすぐできるスピード調理の副菜です。

    材料

    (にんじん1本分)
    にんじん 1本
    ツナ(缶詰) 1缶(70g)
    A
    ごま油 大さじ1
    A
    大さじ1
    B
    中華だし(顆粒) 小さじ1/4
    B
    にんにく・おろし 小さじ1/4
    B
    少々

    作り方

    ポイント

    中華だしを使わない場合は代わりにしょうゆ(小さじ1)を加えてください。電子レンジで加熱すると大変熱いので、ラップを剥がす時に気をつけてください。ツナ缶はオイル漬け、水煮どちらでも大丈夫です。(水煮をしようする場合は水けをきってから加えてください。)ツナは仕上げに加えて軽くあえる程度にして食感を残しましょう。
    1. にんじんは細長く切る。
    2. ボウル(耐熱性)に、にんじんとA

      ごま油 大さじ1、水 大さじ1

      を加えて、ラップ(耐熱性)をかけて、電子レンジ(600W 3分程度)でしんなりするまで加熱する。
    3. 1が熱いうちにB

      中華だし(顆粒) 小さじ1/4、にんにく・おろし 小さじ1/4、塩 少々

      を加えてよく混ぜて、ツナを加えてひと混ぜてして完成。
    40 394

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