副菜
苦手克服！？やみつきになる！甘あまトマト♡
投稿日2022/03/15
更新日2022/03/15
調理時間5分(漬け込み時間を除く)
我が家で定番のレシピ！！ 息子がトマトが苦手になった時に、作ってみたらパクパク食べたのがきっかけで、ずっと作り続けている味です♡ 酸味が強いトマトでも砂糖で漬け込んでおくことで緩和されて食べやすくなります♪ ちょっとした一手間ですが、格段に食べやすくなるので、是非お試しください(^^)
材料2人分
- トマト2個
- めんつゆ大さじ2
- 砂糖大さじ1
- 塩ひとつまみ
作り方
ポイント
酸味が苦手な方は、砂糖で漬け込む時間を15分程置いておくと、さらに食べやすくなります♪
- 1
トマトを6等分のくし切りにし、さらに半分に切る。
- 2
ポリ袋にトマトと砂糖を入れてよく混ぜ、ポリ袋の空気を抜き口を結んで、5分おく。
- 3
めんつゆ、塩を入れて、袋の中でよく混ぜ、ポリ袋の空気を抜き口を結んで、5分以上おく。 ※食べる直前まで置いておくとしっかり味がつきます。
レシピID
433574
質問
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- Artist
はる
料理家
- 上級幼児食インストラクター
- 野菜スペシャリスト
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