副菜

レンジで簡単!かぼちゃの煮付け

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  • エネルギー120kcal
  • 炭水化物28.0g
  • 脂質0.5g
  • たんぱく質2.0g
  • 糖質25.0g
  • 食塩相当量1.0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

あつ〜い夏だけど火を使わずに煮付けが食べたい!そんな時にピッタリなレシピになっています♪ ⭐︎かぼちゃは便秘解消?! かぼちゃの食物繊維は、水に溶けにくい不溶性食物繊維を多く含んでいます。不溶性食物繊維は、水分を吸収することで便のカサが増えるので便秘解消につながるんです^^

材料3人分

  • かぼちゃ
    1/4個
  • A
    80ml
  • A
    しょうゆ
    大さじ1
  • A
    みりん
    大さじ1
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    大さじ1
  • いりごま
    適量

作り方

  • 下準備
    かぼちゃは洗い、ひと口大の1.5センチ厚さに切る。

    レンジで簡単!かぼちゃの煮付けの下準備
  • 1

    耐熱容器にかぼちゃとA 水80ml、しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1、砂糖大さじ1、酒大さじ1を入れる。

    レンジで簡単!かぼちゃの煮付けの工程1
  • 2

    ふんわりラップをかけ、600Wで5分加熱する。一度取り出して上下を返し、600Wで2分加熱する。 取り出して、ラップをしたまま5分程置いておく。 皿に盛り、いりごまをかける。

    レンジで簡単!かぼちゃの煮付けの工程2

ポイント

かぼちゃが厚すぎると、火が通りにくいので気をつけてください^^♪

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら