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豆乳で♪寒くなってきた日にあったまる豆乳とん汁^^好きな具材を入れて作ってみてください! ⭐︎豆乳はどんな人におすすめ?!! 豆乳の栄養成分は体内での消化・吸収に時間がかかるので、満腹感を得やすいためダイエット中の方にもおすすめ♪ また便通を改善したりする効果や、身体の老化防止を促す抗酸化作用もあります^^
豚こま肉はくっつきやすいので、しっかりほぐしてください〜^^ 豆乳は分離しやすいので、沸騰させないように気をつけてください♪
大根は5ミリ幅のいちょう切りに、にんじんは5ミリ幅の半月切り、長ネギは5ミリ幅の斜め切りにする。しめじはほぐし、豚こま肉は小さく切る。豆腐は一口大に切る。
鍋にだしと具材(調整豆乳、みそ以外)を入れ、中火にかける。肉をほぐし、弱火で5分煮る。調整豆乳を加え、中火にし、沸騰直前に火を止め、みそをとき入れる。 器に盛り、分量外の刻みネギをかける。
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ぐっキング
******👩🏻🍳管理栄養士****** ****🥬フードスペシャリスト**** ****🍅サプリメント管理士***** 管理栄養士のぐっキングです✨^^ 身近な食材を使用し、料理初心者でも簡単で作りたくなるようなレシピをお届けしたいと思っています! また栄養ポイントも分かりやすく紹介します🥬🥣 instagram📸gukkki____ing2