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絶妙ハーモニー♡男子も喜ぶ『クリーミー豚汁』

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豚汁の
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2020.02.07

分類汁物

調理時間: 15分

ID385916

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

いつもの豚汁より優しくほっこりとするクリーミー豚汁♡牛乳×味噌の組み合わせは相性がよく、お互いがお互いの良さを引き立ててくれます☆しっかり味なので男性にも喜ばれる1品です♪ぜひ、お試しください(^^)/

豚汁 女子に人気 ごぼう 豆乳 大根 絶品 牛乳 さつまいも にんじん クリーミー 豚汁 具沢山 おいしい ごま油 子供に人気/男子が大好き/時短・お急ぎ/簡単
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材料2人分
豚バラスライス 100g
ごぼう 1/2本(50g)
人参 1/2本(40g)
大根 60g
さつまいも 70g
ごま油 小さじ1
A
300ml
A
ほんだし 小さじ1
牛乳又は豆乳 150ml
合わせ味噌 大さじ2
作り方
Point!
・ごぼうを炒めることで風味が格段に上がります。 ・牛乳又は豆乳を加えたら温める程度でOK◎ ・火を止めてから味噌を溶き入れて下さい。 ・具材の分量は目安です。お好きな食材を加えてもOKです♡
  1. 豚バラスライス…3㎝幅に切る。
    ごぼう…皮を包丁の裏で軽くこそげとり、斜め切りにする。
    人参…半月切りにする。
    大根…皮を厚めに剥き、いちょう切りにする。
    さつまいも…皮付きのまま半月切りにする。
  2. 鍋にごま油を熱し、豚バラスライスとごぼうをしっかりと炒める。
  3. 人参、大根、さつまいも、A

    水 300ml、ほんだし 小さじ1

    を加え、沸騰したら蓋をして中火で10分煮る。
  4. 牛乳又は豆乳を加え温まったら火を止める。
  5. 合わせ味噌を溶き入れる。
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