レシピサイトNadia
    副菜

    10分完成♪カレー風味ポテサラ

    • 投稿日2023/05/18

    • 更新日2023/05/25

    • 調理時間10

    レンジですぐでき!カレーポテサラ♪ 足りない時の1品にピッタリです^^ お弁当にも♪ ⭐︎じゃがいもは〇〇が豊富なの?? じゃがいもにはビタミンCが豊富♪体内の活性酸素を消去する抗酸化作用があり、コラーゲン合成にもかかわります。また、美肌とアンチエイジングに欠かせないと言われるビタミンの一つです^^

    材料2人分

    • じゃがいも
      200g(2個)
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • A
      S&B カレー粉スティック
      1本(2g)
    • A
      マヨネーズ
      大さじ2
    • A
      ヨーグルト
      大さじ1
    • A
      塩コショウ
      適量
    • パセリ
      適量

    作り方

    ポイント

    じゃがいもは固い場合は追加で加熱してください^^ カレー粉スティックは、カレー粉小さじ1でも代用できます! #エスビー食品タイアップ

    • じゃがいもは皮を剥き洗い、ラップで包み、レンジで600W4分加熱する。 玉ねぎはは薄切りにし、耐熱皿に広げ、レンジで600W1分加熱する。

      10分完成♪カレー風味ポテサラの下準備
    • 1

      ボウルにじゃがいもを入れ、潰し、玉ねぎとA S&B カレー粉スティック1本(2g)、マヨネーズ大さじ2、ヨーグルト大さじ1、塩コショウ適量をいれ、あえる。 お皿に盛り、パセリをトッピングする。

      10分完成♪カレー風味ポテサラの工程1
    レシピID

    458068

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