主菜
火を使わない♪温野菜のカレーマヨソースがけ
投稿日2023/06/20
更新日2023/06/28
調理時間10分
とてもヘルシーなのに、カレーマヨネーズソースがしっかりした味になっているので大満足♪ 食べ応えが感じられてダイエット中にも＾＾ ⭐︎夏バテ予防には〇〇がおすすめ？！ 夏バテ予防には香辛料がおすすめ！カレー粉には、唾液や胃液の分泌を促進して食欲を増進する働きがあります。これらの消化酵素が分泌されることで、食事からの栄養素を吸収しやすくなるんです＾＾ 唐辛子などもオススメ♪
材料2人分
- じゃがいも中1/2個
- 人参1/3本
- ブロッコリー1/4株
- ゆで卵1個
- AS&B カレー粉スティック1本(2g)
- Aマヨネーズ大さじ2
- Aヨーグルト大さじ2
- A塩、こしょう各適量
- Aレモン汁小さじ2
作り方
ポイント
じゃがいも、人参は火が通りにくいので、ブロッコリーよりも小さめに切っておくのがおすすめです＾＾ 野菜はお好きな野菜でオッケー！ 温野菜の代わりに、魚やお肉などのソテーにも合います♪ #エスビー食品タイアップ
- 準
じゃがいも、人参、ブロッコリー、ゆで卵は一口大に切る。A S&B カレー粉スティック1本、マヨネーズ大さじ2、ヨーグルト大さじ2、塩、こしょう各適量、レモン汁小さじ2は混ぜておく。
- 1
じゃがいも、人参、ブロッコリーを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをしレンジ600W3〜4分温める。 水気を切り、皿に盛り、ゆで卵を添えてA S&B カレー粉スティック1本、マヨネーズ大さじ2、ヨーグルト大さじ2、塩、こしょう各適量、レモン汁小さじ2をかける。
レシピID
463002
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ぐっキング
＊＊＊＊＊＊👩🏻🍳管理栄養士＊＊＊＊＊＊ ＊＊＊＊🥬フードスペシャリスト＊＊＊＊ ＊＊＊＊🍅サプリメント管理士＊＊＊＊＊ 管理栄養士のぐっキングです✨＾＾ 身近な食材を使用し、料理初心者でも簡単で作りたくなるようなレシピをお届けしたいと思っています！ また栄養ポイントも分かりやすく紹介します🥬🥣 instagram📸gukkki____ing2