火を使わない♪温野菜のカレーマヨソースがけ
投稿日2023/06/20
更新日2023/06/28
調理時間10分
とてもヘルシーなのに、カレーマヨネーズソースがしっかりした味になっているので大満足♪ 食べ応えが感じられてダイエット中にも＾＾ ⭐︎夏バテ予防には〇〇がおすすめ？！ 夏バテ予防には香辛料がおすすめ！カレー粉には、唾液や胃液の分泌を促進して食欲を増進する働きがあります。これらの消化酵素が分泌されることで、食事からの栄養素を吸収しやすくなるんです＾＾ 唐辛子などもオススメ♪
材料2人分
- じゃがいも中1/2個
- 人参1/3本
- ブロッコリー1/4株
- ゆで卵1個
- AS&B カレー粉スティック1本(2g)
- Aマヨネーズ大さじ2
- Aヨーグルト大さじ2
- A塩、こしょう各適量
- Aレモン汁小さじ2
作り方
ポイント
じゃがいも、人参は火が通りにくいので、ブロッコリーよりも小さめに切っておくのがおすすめです＾＾ 野菜はお好きな野菜でオッケー！ 温野菜の代わりに、魚やお肉などのソテーにも合います♪ #エスビー食品タイアップ
- 準
じゃがいも、人参、ブロッコリー、ゆで卵は一口大に切る。A S&B カレー粉スティック1本、マヨネーズ大さじ2、ヨーグルト大さじ2、塩、こしょう各適量、レモン汁小さじ2は混ぜておく。
- 1
じゃがいも、人参、ブロッコリーを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをしレンジ600W3〜4分温める。 水気を切り、皿に盛り、ゆで卵を添えてA S&B カレー粉スティック1本、マヨネーズ大さじ2、ヨーグルト大さじ2、塩、こしょう各適量、レモン汁小さじ2をかける。
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ぐっキング
******👩🏻🍳管理栄養士****** ****🥬フードスペシャリスト**** ****🍅サプリメント管理士***** 管理栄養士のぐっキングです✨^^ "やさしい"レシピを発信しています。食材を入れ忘れたり塩を撒き散らしたり… どんくさい私だからこそ、 料理が苦手な方にも"やさしい"レシピで 栄養を考えた身体に"やさしい"ごはんを。 忙しい毎日の中で時短・簡単レシピでおうちのゆっくり時間を増やしたい♪👼🏻 instagram📸gukking_cook TikTok📸gukking_cook
