副菜
あっと言う間になくなります！のり塩新じゃが
投稿日2022/02/17
更新日2022/02/17
調理時間20分
あおさの風味が良いですね。 子供も大好きな一品です。
材料4人分
- 新じゃが10個程度
- 片栗粉大さじ1
- 塩小さじ1/2
- あおさ適量
- サラダ油適量
作り方
ポイント
新じゃがはスッと串が通るぐらいのやわらかさになるまでレンチンして下さいね。
- 1
新じゃがをきれいに洗い、皮つきのまま半分に切る。
- 2
耐熱皿に新じゃがをのせ、軽く水をかけてラップをし、電子レンジ600Wで6分加熱する。
- 3
新じゃがに片栗粉をまぶす。
- 4
フライパンにやや多めのサラダ油を熱し３を揚げ焼きにする。表面に焦げ目がついたら取り出し、油を切っておく。
- 5
塩とあおさをふりかけて和える。
レシピID
429937
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