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鶏むね肉で簡単一品!鶏むね肉ときゅうりの甘酢和え

副菜

鶏むね肉で簡単一品!鶏むね肉ときゅうりの甘酢和え
  • 投稿日2022/05/24

  • 調理時間20

鶏むね肉を使ったパパッと簡単メニューです。

材料2人分

  • 鶏むね肉
    150g程度
  • きゅうり
    1本
  • A
    大さじ2
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    白だし
    小さじ2
  • A
    顆粒和風だしの素
    小さじ1
  • A
    ひとつまみ
  • 炒りごま
    適量

作り方

ポイント

お好みで酢の量を加減して下さいね。

  • 1

    きゅうりを薄切りにし塩もみ(分量外)して水気を切っておく。鶏むね肉は適当な大きさに切って茹で、食べやすい大きさに割いておく。

  • 2

    A 酢大さじ2、砂糖小さじ1、白だし小さじ2、顆粒和風だしの素小さじ1、塩ひとつまみを混ぜて甘酢を作る。

  • 3

    きゅうり、鶏むね肉、甘酢を和える。炒りごまをかけて盛り付ける。

レシピID

437385

「きゅうり」の基礎

「酢」の基礎

「鶏むね肉」の基礎

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Joe Okazaki
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Joe Okazaki

☆料理研究家 ☆ 料理好きのおじさんが週末に作る家庭料理をご紹介します。 嫁さんと娘にはたま〜に褒められます。 でも、それぐらいが心地良いんですよね。 美味しい料理と一緒においしいお酒を楽しむこと、これが幸せですから。 東京都在住、3児の父。 おじさんラガーマン。 お酒好き。

「料理家」という働き方 Artist History