副菜

鶏むね肉で簡単一品!鶏むね肉ときゅうりの甘酢和え

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  • エネルギー120kcal
  • 炭水化物6.0g
  • 脂質2.0g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質5.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

鶏むね肉を使ったパパッと簡単メニューです。

材料2人分

  • 鶏むね肉
    150g程度
  • きゅうり
    1本
  • A
    大さじ2
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    白だし
    小さじ2
  • A
    顆粒和風だしの素
    小さじ1
  • A
    ひとつまみ
  • 炒りごま
    適量

作り方

  • 1

    きゅうりを薄切りにし塩もみ(分量外)して水気を切っておく。鶏むね肉は適当な大きさに切って茹で、食べやすい大きさに割いておく。

  • 2

    A 酢大さじ2、砂糖小さじ1、白だし小さじ2、顆粒和風だしの素小さじ1、塩ひとつまみを混ぜて甘酢を作る。

  • 3

    きゅうり、鶏むね肉、甘酢を和える。炒りごまをかけて盛り付ける。

ポイント

お好みで酢の量を加減して下さいね。

作ってみた!

質問

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