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鶏むね肉を使ったパパッと簡単メニューです。
お好みで酢の量を加減して下さいね。
きゅうりを薄切りにし塩もみ(分量外)して水気を切っておく。鶏むね肉は適当な大きさに切って茹で、食べやすい大きさに割いておく。
A 酢大さじ2、砂糖小さじ1、白だし小さじ2、顆粒和風だしの素小さじ1、塩ひとつまみを混ぜて甘酢を作る。
きゅうり、鶏むね肉、甘酢を和える。炒りごまをかけて盛り付ける。
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☆料理研究家 ☆ 東京都在住、3児の父。 お酒好き。
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4児のママ
味に自信あり!
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何度も作りたくなる