簡単時短レシピですね。
ほうれん草やにんじんでも美味しくできますよ。
小松菜は3-4cm幅に切り、軽く洗ったもやしと一緒に耐熱容器に入れ、水をふりラップをして電子レンジ600Wで2分程加熱する。水気を切り、粗熱をとっておく。
1とA 塩こんぶ適量、ごま油適量、顆粒和風だしの素小さじ1、炒りごま適量を和えて盛り付ける。
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Joe Okazaki
☆料理研究家 ☆ 料理好きのおじさんが週末に作る家庭料理をご紹介します。 嫁さんと娘にはたま〜に褒められます。 でも、それぐらいが心地良いんですよね。 美味しい料理と一緒においしいお酒を楽しむこと、これが幸せですから。 東京都在住、3児の父。 おじさんラガーマン。 お酒好き。