たっぷりのれんこんと豚肉の甘辛混ぜごはんです。

炊き込みごはんも美味しいですが、具材に甘辛味がしっかり沁みた混ぜごはんも、これまた美味しくて我が家では大人気です。

醤油麹で下味を付けた豚肉とたっぷりのれんこんで、
2合があっという間になくなってしまうおいしさに🤭

甘辛味でお箸止まらない♩豚肉とれんこんの混ぜごはん

あともう一品…という時にオススメの簡単サラダです。加熱は電子レンジにお任せ。

塩麹とマヨネーズを合わせた味付けは、ほんの少しだけにんにくを入れるのがポイント。
マヨネーズだけで和えるよりもカロリーが抑えられる上に、奥深いまろやかなまあるい味に仕上がるので、我が家でも大好評なんです♩

お肉やお魚の副菜として、お弁当のひと品として、お試しいただけたら嬉しいです☺️

ブロッコリーとハムとたまごのこくマヨサラダ

ふわふわのたまごスープに、たくさんの野菜とカニかまを加えた、一杯で大満足なスープです。
炒めた野菜が甘くて香ばしく、塩麹の優しい塩味と甘みとよく合って、とっても美味しいんです。

ごはんにかけて雑炊風にしていただいてもおいしいです(中華麺でも◎)。

ホッとできる優しい味のスープ、よろしければお試しください。

たっぷり野菜のふわふわたまごスープ

豚肉とれんこんの混ぜごはんと野菜たっぷり副菜とスープの献立

鶏ひき肉を使った梅風味のそぼろと炒り卵の混ぜごはんです。
梅が香る甘辛い味が鶏ひき肉を引き立ててくれる肉そぼろは、生姜が良いアクセントにもなり、ほんのり甘い炒り卵との相性も抜群です♩

鶏ひき肉には醤油麹を、炒り卵にはマヨネーズを加えることで、それぞれ冷めてもしっとり。
おにぎりにしてもおいしいですよ♡

梅風味そぼろとしっとり炒り卵の混ぜごはん

ほうれん草ともやしのさっぱりとした和え物です。
カニかまを加えて、旨味とたんぱく質をプラス♩
酸味控えめなので、お酢が苦手な方やお子さまにもオススメです。
さっぱりだけど、あと引くおいしさのひと皿です。

ほうれん草ともやしのさっぱり和え

香ばしく炒めた豚肉とシャキシャキれんこんの、簡単だけど食べ応えのあるおかずスープです。
味噌ベースのスープはこっくりまろやか、じんわりと身体が温まりますよ♩

ホッとできる優しい味のスープ。
よろしければお試しください。

豚肉と白菜とれんこんのごま味噌スープ

梅風味そぼろと炒り卵の混ぜごはんと簡単副菜とスープの献立

たっぷりのきのこと牛肉の甘辛混ぜごはんです。

炊き込みごはんも美味しいですが、具材に甘辛味がしっかり沁みた混ぜごはんも、これまた美味しくて我が家では大人気です。

醤油麹で下味を付けた牛肉とモリモリのきのこで、旨みたっぷり。
2合があっという間になくなってしまうおいしさです🤭

おにぎりにしてもおいしいですよ♡

甘辛味がおいしい♩牛肉ときのこの混ぜごはん

塩麹のまろやかさとツナの旨みで、ピーマンの甘みが引き出され、にんにくが香りつつも優しい味の和えものに。
食材２つだけとは思えない、旨みたっぷりなおいしさで、あっという間にペロリと食べられちゃいます。

あともう一品という時やお時間のない時など、パパッとできるので、お試しいただけたら嬉しいです。

食材２つ♩ピーマンのうまツナ和え

ふわふわの卵とつるりとした春雨がやさしい、ほっと温まるスープです。

塩麹を加えることで、鶏がらスープの旨味をまろやかにまとめました。
豆腐と卵も入っているので、たんぱく質もしっかり摂れるひと品です。

とろみのあるスープが具材によく絡み、満足感も◎
忙しい日にも作りやすい、やさしい味わいのスープです♩

春雨と豆腐のふわふわたまごスープ

牛肉ときのこの混ぜごはんと簡単副菜とスープの献立

春雨

木綿豆腐

塩麹・鶏ガラスープの素

おろし生姜

片栗粉

青ネギ

ごはん

牛薄切り肉

醤油麹

しいたけ

しめじ

舞茸

人参

醤油

酒・みりん・砂糖

ごま油

刻みネギ

白ごま

白菜

小松菜

長ネギ

えのき茸

カニかま

塩麹

鶏がらスープの素

ピーマン

ツナ缶(水煮)

おろしにんにく

鶏ひき肉

梅干し

サラダ油

マヨネーズ・砂糖

三つ葉

豚こま肉

れんこん

味噌

白すりごま

酒・みりん

砂糖

ブロッコリー

ロースハム

ゆで卵

塩麹・マヨネーズ

オリーブオイル

粉チーズ

粗挽き黒胡椒

ほうれん草

もやし