副菜
シャキシャキ＆ホクホク♩長芋ステーキ
5分
- エネルギー145kcal
- 炭水化物20.5g
- 脂質6.8g
- たんぱく質3.2g
- 糖質18.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
長芋のシャキシャキ感、ホクホク感を両方楽しめるステーキです。 味付けは麺つゆのみ、のお手軽さ♩ 皮ごと焼くので、栄養も余すことなく摂ることができます。 副菜として、お酒のおつまみとして、お試しいただけたら嬉しいです♡
作り方
- 1
長芋はよく洗い長めのひげは切り、1cm幅に切る。
- 2
フライパンを中火にかけごま油をひき、長芋を焼く。両面こんがり焼けたら、麺つゆ、酒を加えて絡めるように焼く。
- 3
器に盛り付け、いりごまをふる。
作ってみた！
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