副菜
【ささみともやしのナムル】レンチンで簡単に作れる♫
投稿日2023/05/29
更新日2024/08/05
調理時間10分(粗熱をとる時間をのぞく)
レンチンで作れる&さっぱりとした味付けで夏場におすすめ😋💕 野菜の嫌いな夫がモリモリと食べてくれます🥳✨ 宜しければお試しください💕
材料2人分
- もやし1袋
- 鶏ささみ2本（120g）
- きゅうり1/2本
- 酒（ささみ用）大さじ1
- Aごま油大さじ1
- A白いりごま小さじ2
- A醤油、鶏ガラスープの素、砂糖各小さじ1
作り方
ポイント
もやしから水分が出るので、鶏ガラスープの素は小さじ1にしてありますが、辛いのを心配される場合は小さじ1/2にしてご調整ください。
- 1
きゅうりは細切りにする。
- 2
もやしは耐熱容器に入れてラップをしレンジ600wで3分加熱する。
- 3
鶏ささみ肉は筋を取り耐熱容器に入れて酒（ささみ用）をふりラップをかける。レンジ600wで3分加熱後、温かいうちにフォークなどでほぐす。
- 4
粗熱がとれたら2と3の水気を絞り、具材全てとA ごま油大さじ1、白いりごま小さじ2、醤油、鶏ガラスープの素、砂糖各小さじ1を混ぜ合わせる。
レシピID
461635
質問
「ナムル」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
nari（なりごはん）
料理研究家
【凝ってそうに見えて実は簡単!】 彩り豊かで手が込んでそうな 節約時短レシピを発信中🍳 子育て中(3歳と1歳)のため、 いかに早く美味しく作れるかを モットーに日々試行錯誤中です。 ⇨レンチンを活用したレシピ、 かさまし需要として厚揚げや豆腐を 使用した献立が得意です💕 一人暮らしを始める前までは 野菜炒めすら作れず、、💦 料理に関してはむしろ嫌い、 やりたくない、苦手、でした😅 苦手な方でも 重い腰をちょっと🤏上げるだけで作れる、 家にある調味料や馴染みのある食材の 取り組みやすいレシピを 伝えていけたらなと思います😋💕
