主菜

【豚バラと厚揚げのコチュジャン炒め】10分あれば作れる！

Name: 【豚バラと厚揚げのコチュジャン炒め】10分あれば作れる！
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚バラ肉薄切り 200g; 厚揚げ １枚（150g）; 玉ねぎ １/２玉; 片栗粉 大さじ１; ごま油 小さじ１/２; コチュジャン 大さじ１; 酒 大さじ１; 醤油 小さじ１; 砂糖 小さじ１/２; にんにくチューブ ３㎝; 刻みネギ 適量; 黒胡椒 適量

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10分

エネルギー520kcal
炭水化物15.6g
脂質38.2g
たんぱく質25.5g
糖質12.8g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

10分あれば作れる！忙しい日にもおすすめなメンズウケも良いメインです🔥 厚揚げでかさまし効果もあり！辛い中に厚揚げのもちもち感がやみつきに🤗✨ とにかく白米が進みまくりで簡単にできるので宜しければお試しください💕

材料2人分

豚バラ肉薄切り
200g
厚揚げ
１枚（150g）
玉ねぎ
１/２玉
片栗粉
大さじ１
ごま油
小さじ１/２
A
コチュジャン
大さじ１
A
酒
大さじ１
A
醤油
小さじ１
A
砂糖
小さじ１/２
A
にんにくチューブ
３㎝
刻みネギ
適量
黒胡椒
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
豚バラ肉薄切りは食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶす。厚揚げは８mm幅に切り、玉ねぎはくし切りにする。
2
フライパンにごま油をひき、中火で①を炒める。
3
焼き色がついたらA コチュジャン大さじ１、酒大さじ１、醤油小さじ１、砂糖小さじ１/２、にんにくチューブ３㎝を加えて全体に絡ませる。お好みで仕上げに黒胡椒や刻みネギをふる。