魚肉ソーセージ入り♪おからのサラダ

• 10分きゅうりの水切時間を除く

材料（作りやすい分量）

• おから
  100g(生おから)
• きゅうり
  1本
• 魚肉ソーセージ
  1本(75g)
• ツナ(缶詰)
  1缶(70g)
• A
  マヨネーズ
  大さじ3
• A
  ヨーグルト(無糖)
  大さじ2
• A
  クレイジーソルト
  小さじ1/2
• A
  胡椒
  適量
• 牛乳
  小さじ1～

作り方

• 1

  きゅうりはスライサーか包丁で薄切りにし、塩2つまみ(分量外)程度を加えて揉み、15分置く。水気が出てきたら手で絞っておく。 魚肉ソーセージは3mm厚にカットし、アルミホイルを敷いたトースタートレイに並べて4～5分焼き、冷ましておく。

  
• 2

  ボウルにおから、①、水気を切ったツナ(缶詰)を入れる。A マヨネーズ大さじ3、ヨーグルト(無糖)大さじ2、クレイジーソルト小さじ1/2、胡椒適量を加えてよく混ぜ合わせ、パサついてるようだったら牛乳を小さじ1～加えて調整する。

  

ポイント

＊今回使用したツナ缶はノンオイルタイプです。 ＊お魚ソーセージを焼く際、通常のアルミホイルだとくっつく可能性があるため、くっつかないアルミホイルを使用しました。

作ってみた！

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