【豆腐としらすのサラダ】ヘルシーでダイエットにも♪

• 10分

• カロリー（1人分）227Kcal

• 総費用目安-

• 冷蔵保存-

• 冷凍保存-

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材料（ポイントに参照）

• 木綿豆腐
  100g
• 油揚げ
  1/2枚
• 大根
  60g(約2cm)
• 水菜
  1株
• かいわれ大根
  1/4パック
• しらす
  15g
• もみ海苔
  適量
• A
  ぽん酢
  大さじ2
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  砂糖、いりごま
  各小さじ1
• A
  柚子胡椒
  小さじ1/4

作り方

• 1

  油揚げは縦に半分に切ってから1cmの短冊切りにし、アルミホイルの上にのせて、トースターで焼き目がつく程度まで2～3分焼く。

  
• 2

  A ぽん酢大さじ2、ごま油大さじ1、砂糖、いりごま各小さじ1、柚子胡椒小さじ1/4は混ぜ合わせておく。

  
• 3

  大根はせん切り、水菜は4〜5cmに切り、かいわれ大根は根元を切り落とし、ボウルで一度合わせてから器に盛り付ける。

  
• 4

  木綿豆腐は手で一口サイズに割って3の上にのせる。しらす、もみ海苔をちらし、2のドレッシングをかける。

ポイント

【分量について】 サラダボウルとしてこれ一食で済ませる食べ方をする場合は、具材は全て1人分になります。（ドレッシングは2人分） ＊豆腐はわざと一部手で形を崩して散らしています。（ドレッシングとの馴染みがよくなります） ＊ドレッシングにごまを使っていますが、お好みでさらにごまをふっても美味しいです。

作ってみた！

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