５分置くだけ！【のり塩スティックチキン】

材料（作りやすい分量）

• 鶏むね肉
  350g
• 砂糖
  小さじ1
• A
  塩
  小さじ1/2
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• 片栗粉
  大さじ3〜
• 青のり
  大さじ1〜
• サラダ油
  大さじ3〜4

作り方

• 1

  鶏むね肉は1cmのスティック状に切り、ポリ袋に入れる。砂糖を加えてよくもんで行き渡らせてから、A 塩小さじ1/2、マヨネーズ大さじ1を加えてしっかりともむ。片栗粉、青のりをバットに合わせ、ひとつずつまぶす。

  
• 2

  フライパンにサラダ油を熱し、1を並べ、3分ほど焼く。

  
• 3

  上下を返し、再び3〜4分焼き、カリッとなったら油から取り出す。

  

ポイント

＊衣付けの際、足りなくなったら片栗粉大さじ1に対して、青のり小さじ1の割合で足してください。

作ってみた！

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