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    主菜

    【厚揚げのコーンカニカマ挟み蒸し】レンチンで簡単!

    • 投稿日2023/05/23

    • 更新日2023/05/23

    • 調理時間10

    手を動かす時間は5分だけ♪ 簡単にできるのに、ボリューム満点のおつまみにもなるおかずです。 シンプルな味付けなのに、うまみがたっぷり!何度も作りたくなっちゃいます^^

    材料2人分

    • 厚揚げ
      2枚(絹厚揚げ)
    • コーン缶
      50g
    • カニカマ
      40g
    • マヨネーズ
      大さじ1
    • 片栗粉
      小さじ2
    • 粗塩、粗挽き胡椒
      各適量

    作り方

    ポイント

    *厚揚げの切り込みが浅いと、具材がたくさん入りませんので、なるべくギリギリまで開いてください。また、厚揚げの切り込みの上下を中央に寄せる形に太らせると、しっかり中が開き、入れやすくなります。

    • 1

      厚揚げは半分に切ってから、中央に切り込みをいれる。

      【厚揚げのコーンカニカマ挟み蒸し】レンチンで簡単!の工程1
    • 2

      カニカマは5mmに切り、コーン缶、マヨネーズを加えてカニカマを半分程度崩しながら混ぜ合わせ、片栗粉を入れてさらに混ぜる。

      【厚揚げのコーンカニカマ挟み蒸し】レンチンで簡単!の工程2
    • 3

      1に2を詰め、耐熱容器に並べる。ふんわりラップをして600Wの電子レンジで4分加熱する。お好みで粗塩、粗挽き胡椒をふる。

      【厚揚げのコーンカニカマ挟み蒸し】レンチンで簡単!の工程3
    レシピID

    461118

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