汁物
春キャベツとうす揚げのお味噌汁
10分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物6.8g
- 脂質4.8g
- たんぱく質4.2g
- 糖質5.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
汁物のレシピのバリエーションを増やしていきたくて、旬の春キャベツのお味噌汁を紹介しますね(^▽^) 春キャベツとうす揚げだけのシンプルな具材ですが、ほかの献立とも合わせやすいのでよく作っています。 葉がやわらかいのでさっと煮込むだけで食べられるのがうれしいですよね。 うす揚げのうま味やコクもプラスされておいしさ2倍です！ ちなみにうす揚げや短冊状にカットして冷凍してあるので包丁なしで作れてます。春キャベツも手でちぎってるので洗い物も最小限に。 お出汁は市販のだしパックを使ってます(^▽^)
作り方
下準備
・うす揚げは短冊状にカットしておく- 1
春キャベツは食べやすいサイズにちぎり、カットしたうす揚げとだし汁と一緒に鍋に入れて中火にかける。 沸騰したら弱火にし3～5分ほど煮込んで火を止める。
- 2
味噌を適量溶いてお椀に盛り付ける。
作ってみた！
キャピタン2026/03/25 12:26
春キャベツとうす揚げのお味噌汁を作りました✨ 麦味噌を使いました✨ 春キャベツの優しい甘味、うす揚げもよく味が染み込んで、とても美味しいです⭐️ 麦味噌も爽やかで、春らしいお味噌汁になりました🌸✨ また作りたいです！ 五賀ひろかさん、いつも美味しいレシピをありがとうございます💖
