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    [カニカマ入りわかめの酢の物]食物繊維たっぷりでヘルシー♪

    [カニカマ入りわかめの酢の物]食物繊維たっぷりでヘルシー♪
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    • 投稿日2024/01/18

    • 更新日2024/01/18

    • 調理時間5分(わかめを戻す時間は除く)

    • カロリー（1人分）47Kcal

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3日

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    たっぷり食べたいときにぴったり！ 生わかめを使うとさらにおいしいですよ♡ ［栄養価の目安］全量分 ⚫︎エネルギー　189kcal ⚫︎タンパク質　9.1g ⚫︎脂質　4.9g ●炭水化物　30.8g ⚫︎食物繊維　8.1g ●食塩相当量　2.1g

    材料4人分

    • わかめ
      約100g(生わかめ)
    • もやし
      1/2袋(約100g)
    • カニカマ
      2～3本(約30g)
    • 白ごま
      大さじ1～2
    • A
      お酢
      大さじ2(純米酢)
    • A
      砂糖
      大さじ1(きび糖)
    • A
      液体塩こうじ
      小さじ1～2
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ⚫︎塩蔵わかめを使うときはしっかり洗ってください ⚫︎液体塩こうじは加減してください

    • 準

      ・乾燥わかめを使う場合はたっぷりの水で戻しておく ・塩蔵わかめの場合は水でよく洗う

    • 1

      もやしを洗って水気を切ったら耐熱容器に入れてふんわりラップをし、600ｗで2～3分加熱したら熱いうちにA お酢大さじ2、砂糖大さじ1、液体塩こうじ小さじ1～2を苦加えてなじませる

      [カニカマ入りわかめの酢の物]食物繊維たっぷりでヘルシー♪の工程1
    • 2

      食べやすくカットしたわかめ、ほぐしたカニカマと白ごまを加えてよく和える

      [カニカマ入りわかめの酢の物]食物繊維たっぷりでヘルシー♪の工程2
    レシピID

    475561

    質問

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    「酢のもの」の基本レシピ・作り方

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    るみ

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    「もやし」の基礎

    五賀洋佳(ひろ)
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    五賀洋佳(ひろ)

    管理栄養士・ホットケーキミックス研究家

    • 管理栄養士
    • 野菜ソムリエ
    • ナチュラルフード・コーディネーター

    [料理家/管理栄養士] 岡山県出身。9歳と7歳の母。 -10kgのダイエット経験から、家族でおいしく食べながら体型をキープできるゆる痩せごはんが得意です。 [おやつは心の栄養]ということで簡単に作れるホットケーキミックスのおやつのレシピも発信中♡ ⚫︎管理栄養士/野菜ソムリエ/ナチュラルフードコーディネーター ⚫︎元病院勤務&特定保健指導 ⚫︎子ども向け料理教室主催 ⚫︎米粉料理コンテストなど受賞経験あり

    「料理家」という働き方　Artist History