[レンチンで完成！小松菜の中華風ごま和え]栄養たっぷり♪

材料2人分

• 小松菜
  1袋
• すりごま
  大さじ1～2
• A
  オイスターソース
  大さじ1
• A
  顆粒鶏ガラスープの素
  小さじ1/2～1
• A
  おろしにんにく
  少々

作り方

• 下準備
  ・小松菜を3～4㎝幅に切る

• 1

  耐熱容器に小松菜の茎が下になるように重ねてラップし、600wで2分ほど加熱して水にさらす

• 2

  小松菜の水気をとり、すりごま、調味料A オイスターソース大さじ1、顆粒鶏ガラスープの素小さじ1/2～1、おろしにんにく少々を加えて和える

ポイント

・小松菜のアクが少ない場合は水にさらす工程は不要です ・しっかり水分を切ってから味付けしてください

作ってみた！

質問