カリッと焼いた鶏もも肉に、色々な料理に使える万能ニラだれをかけていただきます✨ 豆板醤も入れてちょっとピリ辛です🤤🌶
2024/09/20
・メイン画像、工程画像を変更しました。 ・ニラを1/2束(50g)から40gに変更しました。 ・より作りやすい工程に変更しました。
ニラは幅1cm弱に切る。鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうを振る。
ニラとA ポン酢大さじ4、ごま油大さじ1、白ごま小さじ2、豆板醤小さじ1、砂糖小さじ1/2を混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏もも肉を皮目を下にして焼く。カリッとしたらひっくり返し、中に火が通るまで焼く。
器に盛り、②をお好みの量かける。
・【ニラだれ】豚肉や牛肉にも合います◎ 豆腐、お野菜など(蒸しなす、焼きなす🍆も最高!)にかけて食べても美味しいです✊✨ ・お好みで仕上げに糸唐辛子を散らしても♪
レシピID:434344
更新日:2024/09/20
投稿日:2022/03/26
2024/10/28 18:36
2023/05/30 19:56