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    万能ニラだれで作る!簡単ニラだれチキン

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    • 10

    カリッと焼いた鶏もも肉に、色々な料理に使える万能ニラだれをかけていただきます✨ 豆板醤も入れてちょっとピリ辛です🤤🌶


    レシピ更新内容

    2024/09/20

    ・メイン画像、工程画像を変更しました。 ・ニラを1/2束(50g)から40gに変更しました。 ・より作りやすい工程に変更しました。

    材料2人分

    • 鶏もも肉
      1枚(300g)
    • 塩こしょう
      少々
    • ニラ
      40g
    • A
      ポン酢
      大さじ4
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • A
      白ごま
      小さじ2
    • A
      豆板醤
      小さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1/2

    作り方

    • 1

      ニラは幅1cm弱に切る。鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうを振る。

      万能ニラだれで作る!簡単ニラだれチキンの工程1
    • 2

      ニラとA ポン酢大さじ4、ごま油大さじ1、白ごま小さじ2、豆板醤小さじ1、砂糖小さじ1/2を混ぜ合わせる。

      万能ニラだれで作る!簡単ニラだれチキンの工程2
    • 3

      フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏もも肉を皮目を下にして焼く。カリッとしたらひっくり返し、中に火が通るまで焼く。

      万能ニラだれで作る!簡単ニラだれチキンの工程3
    • 4

      器に盛り、②をお好みの量かける。

      万能ニラだれで作る!簡単ニラだれチキンの工程4

    ポイント

    ・【ニラだれ】豚肉や牛肉にも合います◎ 豆腐、お野菜など(蒸しなす、焼きなす🍆も最高!)にかけて食べても美味しいです✊✨ ・お好みで仕上げに糸唐辛子を散らしても♪

    作ってみた!

    • よっこ
      よっこ

      2024/10/28 18:36

      鶏モモ肉を焼いてタレ絡めるだけで簡単にできました🎵 ニラ40グラムですよね❔ニラまみれになりました😓 美味しいタレが残ってしまい勿体ないので豆腐にかけて最後まで美味しく頂きました✨ 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
      よっこの作ってみた!投稿(万能ニラだれで作る!簡単ニラだれチキン)
    • 730815
      730815

      2023/05/30 19:56

      めっちゃ美味しかったです!しらすも追加しました。厚揚げうっま!またリピします!
      730815の作ってみた!投稿(万能ニラだれで作る!簡単ニラだれチキン)

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