副菜
シンプルに美味しい♪春キャベツとアサリのバター醤油
投稿日2023/04/26
更新日2023/04/26
調理時間10分
市販の冷凍あさりを使って簡単時短！ あさりの旨味がキャベツに染み込んで、とっても美味しいです🤤✨ 食欲そそるガーリックバター醤油味で、旬の春キャベツがもりもり食べられます✊
材料2人分
- 春キャベツ200g
- しめじ1パック
- にんにく1片
- 有塩バター15g
- 冷凍あさり(殻付き)120〜150g
- 醤油大さじ1/2
- 塩こしょう少々
作り方
ポイント
・にんにくは大きめのものを使うのがオススメです！ ・お好みで仕上げに粗挽き黒こしょうを振っても♪
- 1
春キャベツはざく切りにする。しめじは石づきを切り落としてほぐす。にんにくはみじん切りにする。
- 2
フライパンに有塩バター、にんにくを入れて中弱火で熱し、バターが溶けたら、冷凍あさり(殻付き)、春キャベツ、しめじを加え、蓋をして5分火を通す。
- 3
醤油、塩こしょうを加え、さっと混ぜる。
レシピID
459451
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PATTIE◎
料理研究家
------------------------- ▷2022年5月 Nadia編集部賞 受賞 ▷2022年6月 Nadia月間MVP 受賞 ▷2023年9月 Artist献立賞 受賞 ------------------------- 【忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ】 ・特別な材料はなし!身近な食材で簡単に ・電子レンジを使用した時短料理 ・簡単おつまみ ・缶詰めアレンジ ・少ない材料で簡単に美味しく 料理が苦手な方でも気軽に挑戦していただけるよう、わかりやすい写真と作り方を心がけます。 皆さまの日々のごはん作りが少しでも楽に、楽しくなれば幸いです♪ 材料と少しのやる気だけご用意ください👩🍳