シンプルに美味しい♪春キャベツとアサリのバター醤油

材料2人分

• 春キャベツ
  200g
• しめじ
  1パック
• にんにく
  1片
• 有塩バター
  15g
• 冷凍あさり(殻付き)
  120〜150g
• 醤油
  大さじ1/2
• 塩こしょう
  少々

作り方

• 1

  春キャベツはざく切りにする。しめじは石づきを切り落としてほぐす。にんにくはみじん切りにする。

  
• 2

  フライパンに有塩バター、にんにくを入れて中弱火で熱し、バターが溶けたら、冷凍あさり(殻付き)、春キャベツ、しめじを加え、蓋をして5分火を通す。

  
• 3

  醤油、塩こしょうを加え、さっと混ぜる。

  

ポイント

・にんにくは大きめのものを使うのがオススメです！ ・お好みで仕上げに粗挽き黒こしょうを振っても♪

作ってみた！

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