副菜
さっぱり食べられる♪豚しゃぶきゅうりの梅ポン和え
10分
冷ます時間は除く- エネルギー235kcal
- 炭水化物5.2g
- 脂質17.2g
- たんぱく質15.8g
- 糖質3.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
梅干しとポン酢でさっぱり食べられるので、暑くなってきたこの季節にぴったり✊✨ 鰹節の旨味も加わってもりもり食べられます😋！
作り方
- 1
鍋にたっぷりの水を入れ沸騰させたら弱火にし、豚ロースしゃぶしゃぶ肉を広げながら色が変わるまで茹で、ざるにあげて冷ます。
- 2
きゅうりは縦半分に切り、斜めに薄切りにする。梅干しは種を取り、包丁で叩いてペースト状にする。
- 3
ボウルに①、②、A ポン酢大さじ2、白ごま小さじ2、ごま油小さじ2、鰹節2gを入れて混ぜる。
作ってみた！
3065362025/04/15 21:04
ちょうど材料が家にあったので、今晩のおかずに作ってみました！大葉と豆苗も追加して美味しくできました。暑くなってくる、これからの季節にピッタリですね。また作ります！ありがとうございました😊
- ごん
2023/06/20 14:34
早速の回答ありがとうございました♪豚バラしゃぶしゃぶ用で作りました(*^^*)味見が止まらんやつですね！！！この夏活躍してくれそうですφ(..)メモメモ
