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    味染み抜群！蛇腹きゅうりの白だし昆布漬け

    味染み抜群！蛇腹きゅうりの白だし昆布漬け
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    • 投稿日2023/06/22

    • 更新日2023/06/22

    • 調理時間10分(冷蔵庫で置く時間は除く)

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3日

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    副菜、おつまみ、あと一品におすすめ！ 蛇腹状に切るので白だしが染み染みです〜✊ そこに昆布の旨味も加わって、箸が止まりません🤤

    材料2人分

    • きゅうり
      2本
    • 塩
      ひとつまみ
    • A
      白だし
      大さじ1と1/2
    • A
      白ごま
      小さじ1
    • A
      醤油
      小さじ1/2
    • A
      塩昆布
      5g
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・【工程①】菜箸に傷が付くのが心配な場合は、割箸でも◎ ・【工程③】なるべくきゅうりの形を崩さないように、ぎゅっと水分を絞ってください。 ・お好みで糸唐辛子をトッピングしても♪

    • 1

      きゅうりを菜箸で挟み、斜め2mm幅に切り込みを入れる。裏返し、同様に斜めに切り込みを入れる。

      味染み抜群！蛇腹きゅうりの白だし昆布漬けの工程1
    • 2

      5等分に切り、ボウルに入れたら、塩を加えて混ぜ、10分置く。

      味染み抜群！蛇腹きゅうりの白だし昆布漬けの工程2
    • 3

      ポリ袋に水分を絞ったきゅうり、A 白だし大さじ1と1/2、白ごま小さじ1、醤油小さじ1/2、塩昆布5gを入れ、軽く揉み込む。冷蔵庫で30分〜1時間置く。

      味染み抜群！蛇腹きゅうりの白だし昆布漬けの工程3
    レシピID

    463170

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • chouchou_cafeの作ってみた!投稿(味染み抜群！蛇腹きゅうりの白だし昆布漬け)
      chouchou_cafe
      chouchou_cafe

      2023/06/25 11:08

      #Nadiaで作ってみた！ きゅうりのジャバラを初めてやってみた。 箸休めにちょうどいい。 ほんのり白だしがきいてて、塩昆布の甘みと感じられてとても美味しかったです。 暑い夏、食欲がなくてもこれは食べれるおいしさですね。素敵なレシピをありがとうございます。

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    ▷忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ ------------------------- ・2022年5月 Nadia編集部賞 受賞 ・2022年6月 Nadia月間MVP 受賞 ・2023年9月 Artist献立賞 受賞 ------------------------- 料理が苦手な方でも気軽に挑戦していただけるような、身近な食材で作る簡単なレシピをお届けします。 皆さまの日々のごはん作りが少しでも楽に、楽しくなれば幸いです。 材料と少しのやる気だけご用意ください👩‍🍳

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