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    パンと一緒に食べたい♪鶏肉とあさりのガーリックオイル炒め

    パンと一緒に食べたい♪鶏肉とあさりのガーリックオイル炒め
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    • 投稿日2023/12/25

    • 更新日2023/12/25

    • 調理時間15分

    アヒージョ風でおつまみにおすすめ！ そのまま食べても美味しいですが、バゲットやトーストにもめちゃくちゃ合うのでのせて食べると絶品です😋🥖

    材料2人分

    • 鶏もも肉
      100g
    • 赤パプリカ
      1/2個
    • にんにく
      1片
    • 舞茸
      1パック
    • オリーブオイル
      大さじ4
    • 輪切り唐辛子
      少々
    • 冷凍あさり
      100g
    • ドライバジル
      小さじ1/2
    • 塩
      ふたつまみ
    • こしょう
      少々
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    塩の量はお好みで調節してください。

    • 1

      鶏もも肉は2cm角に切る。赤パプリカは1.5cm角に切る。にんにくはみじん切りにする。舞茸は食べやすい大きさにほぐす。

      パンと一緒に食べたい♪鶏肉とあさりのガーリックオイル炒めの工程1
    • 2

      フライパンに、オリーブオイル、輪切り唐辛子、にんにくを入れ、香りが立つまで中火で加熱する。

      パンと一緒に食べたい♪鶏肉とあさりのガーリックオイル炒めの工程2
    • 3

      鶏もも肉、赤パプリカ、舞茸を加え、3分ほど炒める。

      パンと一緒に食べたい♪鶏肉とあさりのガーリックオイル炒めの工程3
    • 4

      冷凍あさりを加えて蓋をし、あさりの口が開くまで2〜3分加熱する。蓋を外し、ドライバジル、塩、こしょうを加えて炒め、味を馴染ませる。

      パンと一緒に食べたい♪鶏肉とあさりのガーリックオイル炒めの工程4
    レシピID

    474190

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    ▷忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ ------------------------- ・2022年5月 Nadia編集部賞 受賞 ・2022年6月 Nadia月間MVP 受賞 ・2023年9月 Artist献立賞 受賞 ------------------------- 料理が苦手な方でも気軽に挑戦していただけるような、身近な食材で作る簡単なレシピをお届けします。 皆さまの日々のごはん作りが少しでも楽に、楽しくなれば幸いです。 材料と少しのやる気だけご用意ください👩‍🍳

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