主菜

【鶏むねと長ねぎのうま塩焼き】10分で完成！節約レシピ！

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

＼節約&ヘルシー！／鶏むねと長ねぎを、レモン汁・鶏がら・にんにくでシンプルに味つけして焼いた一品🍋 漬け込み不要で簡単に作れます🙌

材料2人分

1
鶏むね肉は縦に半分に切り、1cm幅のそぎ切りにする。長ねぎは3cm幅に切る。
2
ボウルに鶏むね肉を入れ、A レモン汁小さじ2、酒小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、塩小さじ1/4、にんにくチューブ3cm、こしょう少々を加えて揉み込んだら、片栗粉を加えて馴染ませる。
3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏むね肉、長ねぎを焼く。2分ほどしたら裏返し、さらに2分ほど焼く。(お好みで長ねぎに軽く塩こしょうを振っても良いです◎)
4
器に盛り、粗挽き黒こしょうを振る。

仕上げにレモンの薄切りをトッピングしても◎

長ねぎのぶつ切り

ねぎの輪切り（小口切り）

ねぎのみじん切り

白髪ねぎの作り方

長ねぎの保存方法

鶏むね肉のそぎ切り

鶏むね肉の観音開き

ぼんじりの下処理

レシピID：515218

更新日：2025/12/08

投稿日：2025/12/08

クラ蔵
2026/01/03 19:03
鶏肉が柔らかく、シンプルな味付けでもレモン風味で美味しい鶏むねと長ねぎのうま塩焼きです。 (*´ч`*) 🐥⸒⸒ 🌱⋆｡🍋 .*゜
RINA
2025/12/29 20:40
とっても美味しかったです〜😆✨✨ 少し焦がしてしまいましたが😅 家族皆レモンが好きで美味し〜とオカワリしてました✨😋✨ もちろんリピします👍🩷
633to
2025/12/29 13:46
シンプルだけど、いちばん美味しい組み合わせ。たんぱく質もしっかり摂れてカラダにやさしいですね。
鶏皮坊主
2025/12/11 22:42
レモンの風味が良く、鶏肉は柔らかく、ネギとの相性も良く、家族にも好評でした。見た目もキレイに出来たかなと。
ももた
2025/12/10 21:15
楽キチさんの投稿🤩を見て作ってみました。魚焼きグリルで焼きました、にんにくが効いててめちゃくちゃ香ばしいです。居酒屋メニューみたい、絶対リピートするメニュー✨