新玉ねぎが堪能できる！絶品生姜焼き

A 醤油大さじ1と1/2、みりん大さじ1と1/2、砂糖小さじ4、生姜チューブ大さじ1/2、合わせ味噌小さじ1弱を合わせる。 新玉ねぎは薄切りにする。 豚薄切り肉(生姜焼き用)は三等分に切り薄力粉をまぶす。

フライパンにサラダ油（分量外）を中火で熱し、新玉ねぎを加えて炒める。

新玉ねぎがしんなりしたら弱火にし豚肉を加え炒める。

豚肉の色が変わったらA 醤油大さじ1と1/2、みりん大さじ1と1/2、砂糖小さじ4、生姜チューブ大さじ1/2、合わせ味噌小さじ1弱を加えて1分ほど煮絡める。