副菜
きゅうりだけ！きゅうりのおかか和え
投稿日2023/06/08
更新日2023/06/08
調理時間5分(置き時間除く)
きゅうり×かつお節の組み合わせが絶妙なおかかきゅうり♡ めんつゆを使って簡単に和風な味わいの副菜がパパっと作れちゃいますよ！ あと一品ほしいときにもぴったり♪ きゅうりがあったらぜひお試しくださいね。
材料2人分
- きゅうり2本（210g）
- Aかつお節1パック（3g）
- A生姜チューブ2cm
- Aめんつゆ（2倍濃縮）大さじ1.5
- A砂糖小さじ1
- A塩小さじ1/4
作り方
ポイント
めんつゆ3倍濃縮の場合、大さじ1になります。 味が薄い場合は、塩で調整して下さい。
- 1
きゅうりは両端を切り落とし、乱切りにする。
- 2
きゅうりとA かつお節1パック（3g）、生姜チューブ2cm、めんつゆ（2倍濃縮）大さじ1.5、砂糖小さじ1、塩 小さじ1/4を袋に入れてしっかり揉み、空気を抜いて冷蔵庫で10分ほどおく。
レシピID
461729
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どめさん
料理研究家
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