デザート
カリッともちもち♡揚げないにんじんドーナツ
投稿日2023/10/23
更新日2023/10/23
調理時間10分
子どもウケ抜群！カリッともちもち食感がおいしい【にんじんドーナツ 】 にんじん嫌いなお子さまでもこれならパクパク食べてくれるかも！？ 砂糖を入れずに自然な甘みが楽しめるレシピにしていますが お好みで仕上げにまぶしても◎ 揚げたてはもちろん、冷めてもおいしですよ♪
材料4人分
- にんじん大1/2本(80g)
- 絹ごし豆腐150g
- ホットケーキミックス150g
作り方
ポイント
そのまま食べてもおいしいですが お好みできな粉と砂糖を混ぜたのを まぶして食べてもおいしいです♡
- 準
にんじんはすりおろしておく。
- 1
絹ごし豆腐はホイッパーで滑らかになるように潰す。
- 2
すりおろしたにんじん、ホットケーキミックスの順に加えてその都度しっかり混ぜる。
- 3
少し多めの油を中火で熱し、②をスプーン2本使って丸めて落とし揚げ焼きする。 一度に全部揚げずに何回かに分けて揚げ焼きする。
- 4
カリッとなったら油をしっかりと切る。
レシピID
470512
質問
作ってみた!
「ドーナツ」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
どめさん
料理研究家
📚著書・保存袋に具材を詰めたら、冷凍保存! 冷凍レンチンパック (9月21日発売!Amazon・楽天ブックスなどで予約受付中です) 火を使わずに作れる、超時短な作り置き📝 時間に追われる仕事終わりや、平日楽する簡単レシピを中心に紹介♪ 4歳、2歳の2児の母でありワーママです! * 身近に手に入る食材で作れる節約レシピ◎ レンジで一発で作れるレシピや下味冷凍なども考案しています◎ * みんな大好きなパスタ・うどんの下味冷凍は要チェックですよ♡
