冷凍しても美味しい！作り置きできるデリ風かぼちゃサラダ

材料4人分

• かぼちゃ
  200g(正味)
• お好みのナッツ（食塩不使用）
  15g
• 塩
  ひとつまみ
• はちみつ
  小さじ1～2
• 牛乳
  小さじ１～2

作り方

• 1

  かぼちゃはひと口大に切り、耐熱容器へ。 水小さじ2を回しかけ、ふんわりラップして600Wで5分加熱。

  
• 2

  かぼちゃを熱いうちにつぶし、塩・はちみつ（メープル）を加える。 かたさを見ながら牛乳を少しずつ加え、刻んだお好みのナッツ（食塩不使用）を混ぜる。

  

ポイント

はちみつの代わりにメープルシロップでも◎ 牛乳の代わりに豆乳でも◎

作ってみた！

質問