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じゃがいもを丸ごと潰してこんがり焼いたスマッシュドポテトのご紹介です😊 香ばしく焼けたじゃがいもとコンソメ醤油がたまりません✨ 個人的には細かくなった部分が好きなので頑張って潰すのがおすすめ! ストレス発散につぶしちゃいましょう! じゃがいもは茹でても、電子レンジで加熱してもどちらでもOKです。 旬の迎える新じゃがで作るのがおすすめですよ♡
💡じゃがいもは竹串がすーっと通るまで電子レンジで加熱。固ければ30秒づつ追加してください。 💡潰すのに使うコップはラップで包むと洗う手間もなく、清潔です。
濡れたままのじゃがいもをキッチンペーパーとラップで包んで600Wの電子レンジで5分加熱する。
フライパンにオリーブオイルを引いてじゃがいもを並べる。 マグカップの底などでじゃがいもを潰して、弱火でじっくり焼き目がつくまで焼く。
A コンソメ大さじ1/2、醤油小さじ1/2、塩こしょう少々、バター大さじ1/2を加えて和える。
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さや
\家族の野菜不足が気になるママへ/ 🥕楽して1/3日分の野菜 🍅野菜たっぷりヘルシー 🌽野菜をおいしく、食べやすく 野菜ソムリエ|Nadia Artist |2児の母(1.3) イヤイヤ娘に奮闘中😤 ダイエットママ必見! 我慢なしで産後-15kg、妊娠前-4kg インスタ:@saya__gohan