主菜

ヘルシーキャベツ焼売

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20分

エネルギー320kcal
炭水化物21.0g
脂質18.0g
たんぱく質18.5g
糖質18.5g
食塩相当量3.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

しゅうまいの皮の代わりにキャベツの千切りを油不使用なのにとってもジューシーで旨味がジュワ🤤 蒸し器で作るのでお肉もふっくら🌟 油としゅうまいの皮不使用なのでとってもヘルシーです。後味さっぱりで箸が止まらない美味しさなので、食べ過ぎ注意です⚠️ 最近体重が気になる・・・😳って方にはオススメ！よければお試しください〜💓

材料2人分

キャベツ
200g
塩
小さじ1
合挽き肉
200グラム
玉ねぎ
1個
A
オイスターソース
大さじ1
A
酒
大さじ1
A
片栗粉
大さじ1
A
鶏がらスープの素
小さじ1
A
砂糖
小さじ1
A
すりおろししょうが
小さじ1
水
適量
ポン酢
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
キャベツは4枚ほど大きめにちぎる。残りは千切りにしてボウルに入れ、塩を加えて揉みこみ、10分程度放置して水を絞る。玉ねぎはみじん切りにする。
2
別のボウルに合挽き肉、玉ねぎ、A オイスターソース大さじ1、酒大さじ1、片栗粉大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、砂糖小さじ1、すりおろししょうが小さじ1を入れて混ぜ合わせる。
3
2をひと口サイズに丸めたら千切りしたキャベツで包む。
4
蒸し器に大きめにちぎったキャベツを敷き、上に3をのせて中温で10分程蒸す。
5
火が通たら出来上がり！ポン酢に漬けてお召し上がりください。