副菜
大豆と長芋の梅あえ
投稿日2022/07/08
更新日2022/07/08
調理時間10分
ほくほくしたフジッコ 蒸し大豆と、長芋のシャキシャキ食感を楽しめる、さっぱりとした一皿です。 梅干しで食欲増進、また火も使わないので、夏の暑さが厳しい時期にもすぐ出来て重宝します。
材料4人分
- フジッコ 蒸し大豆1袋(100g)
- 長芋180g
- 梅干し3個
- 大葉5枚
- しそふりかけ少々
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- Artist
Yukiyo
- アスリートフードマイスター
スポーツを頑張る子供たちへの食でのサポートで、栄養バランスを考えた献立を長年作ってきました。 今では栄養バランスは外さず、家族の笑顔が増えるような華やかで心躍る食卓を心掛けています。 そのために日々の献立だけでなく、まだ見たこともない国内外の食材や調味料を探求し、世界の美味しい料理をおうちでも簡単にできるレシピを考案しています。 お料理好きな皆様には旅行気分で楽しみながら、料理にまだ慣れていない方にも上手にお作りいただけるよう、丁寧でわかりやすいレシピを目指して書いています。 レシピを通して、料理を作る楽しさ、そして美味しさを共有させていただければ、光栄です。 大阪市在住
