主食

ツナマヨ胡瓜のサラダひやむぎ【子供も喜ぶ麺レシピ!】

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  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物72.0g
  • 脂質14.5g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質68.0g
  • 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

乾麺を茹でる以外は、火を使わずにパパッと作れる夏にぴったりの麺レシピです。 素麺やひやむぎを頂く時、副菜はどうしよう? 野菜やタンパク質もプラスしたいけど…と なりがちですが、子供も大好きなツナマヨと胡瓜をプラスしてパパッと満足な一皿に。 揚げ玉はぜひトッピングして頂きたいです! 満足度も上がり食感のアクセントとしてもとってもおすすめです♡

材料2人分

  • ひやむぎ(乾麺)
    200g
  • ツナ缶
    1缶(70g、ノンオイルタイプ使用)
  • A
    マヨネーズ
    小さじ2
  • A
    醤油
    小さじ1
  • 胡瓜
    1本
  • 大葉
    3〜4枚
  • 白いりごま
    適宜
  • 揚げ玉
    適宜
  • 麺つゆ
    150ml程度(濃縮タイプはお好みの状態に薄めた状態で。)

作り方

  • 1

    ツナ缶の汁を切り、A マヨネーズ小さじ2、醤油小さじ1を加えよく混ぜる。

    ツナマヨ胡瓜のサラダひやむぎ【子供も喜ぶ麺レシピ!】の工程1
  • 2

    胡瓜と大葉は千切りに、麺つゆは好みの濃さに調整する。

    ツナマヨ胡瓜のサラダひやむぎ【子供も喜ぶ麺レシピ!】の工程2
  • 3

    ひやむぎ(乾麺)はたっぷりの湯で表示時間通り茹でる。

    ツナマヨ胡瓜のサラダひやむぎ【子供も喜ぶ麺レシピ!】の工程3
  • 4

    冷水でしめる。

    ツナマヨ胡瓜のサラダひやむぎ【子供も喜ぶ麺レシピ!】の工程4
  • 5

    ひやむぎ、胡瓜、ツナマヨ、大葉を盛り付け、お好みで白いりごまや揚げ玉を振り、麺つゆをかける。

    ツナマヨ胡瓜のサラダひやむぎ【子供も喜ぶ麺レシピ!】の工程5

ポイント

胡瓜や大葉は千切りにすることで麺と絡みやすく食べやすくなります。 うどんや素麺でももちろんOKです!

作ってみた!

質問

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