「麺レシピ」30選|簡単に本格的な味を
夏に出番の多い「ひやむぎ」。今回は、冷たいものから温かいものまで、ひやむぎレシピをご紹介します。和風、韓国風、洋風など、バリエーションもいろいろ。ぜひお好みのレシピを見つけてくださいね。
【夏の暑さで疲れた体に冷た旨いパンチを ‼︎】 冷麦やそうめん、茹でるだけでも真夏は疲れます。 汗だくです。 だから、具材の準備までは がんばれないし頑張らない。 (でもおいしめでお願いします。) (パンチは欲しいです。) ↑ これをかなえる夏の油めんです‼︎ 図らずもビールが飲みたくなる味になってしまいました。。。
2024/08/06 12:31
2024/08/13 12:14
2024/08/04 09:58
韓国の夏の定番!豆乳そうめんです^ ^ 本格的には大豆からつくりますが、豆乳と豆腐を使い、めんつゆ使用でより簡単にアレンジしました! 豆乳とピーナツを使ったゴングクスはこちらから→ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/325227 薬膳効果 ☆豆腐・豆乳...肺の乾燥を潤す。浮腫みに、便秘に、疲労回復に ☆ごま...肌の乾燥や便秘予防に、加齢によるトラブルに ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進
2024/06/23 11:59
韓国の夏の定番!豆乳そうめんです^ ^ 本格的には大豆からつくりますが、豆乳とピーナッツを入れて簡単にアレンジしてます♡ 薬膳効果は工程4に書いてます^ ^
食欲がない・・・と言いつつ、作るとあっという間に完食してくれるたっぷり絡めて食べる肉味噌は、素麺・冷うどん・冷やしラーメン、ご飯や冷奴にもオススメです。 お好みで半熟卵や黄身、ラー油を回しかけてアレンジ無限の食べ飽きないので、たっぷり作って冷凍保存もオススメです♪
2024/07/10 13:58
一皿で満足できるそうめん(ひやむぎ)レシピです。 ごま油とレモン汁の風味でさっぱり召し上がれます。
なすの揚げ浸しは旨味とコクがたっぷり。 その出汁で作った特製めんつゆを素麵(ひやむぎ)にぶっかけてとろとろ茄子と一緒にどうぞ! めんつゆに溶けた大根おろしの甘味も最高です☆
広島風つけ麺をめんつゆを使って簡単に作りました。 ピリ辛の付けたれが食欲をそそります。 暑い日には、ぴったりの一品です。
包丁不要で洗い物も少なくて楽ちんです!
真夏日。夏休み。暑い時期にパパッと作って食べたい素麺。和風が続くと食べたくなるのがこのレシピ♪ お好みでたらこを明太子に変えたり、しらすや桜えびを合わせるのもオススメです。
辛くない、やさしい酸味と甘み、コクのある韓国風のひやむぎで作るあえ麺です。 あえ麺で不足がちなタンパク質や食物繊維を野菜と豆もやし、大豆をたっぷり使った簡単ナムルを混ぜていただきます。 辛さはお好みのキムチで味を調えますが、各々で調えるというスタイルなのでご飯を作る人も楽チンです。 夏休みの子ども達の集まりご飯や休日ランチにおすすめです(^^) ■栄養価(1人分あたり) ⌘エネルギー 470kcal ⌘食塩相当量 3.7g