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簡単ウマい!節約にも◎ツナ缶まぜそば*

15

2020.06.15

分類主食

調理時間: 15分

ID393505

ふじたかな

いつも美味しいもの探し!

挽き肉ないけど食べたい!”まぜそば”
保存食のツナ缶で♪
甘辛味に炒めたツナ缶は
ツナの旨み&ツナオイルのコクで
生の野菜や冷たい麺、卵にもよく合います^^

冷たい麺 うどん ごま ツナ 玉ねぎ まぜそば 節約 簡単 きゅうり

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材料2人分
細うどん 2わ
ツナ缶 2缶
きゅうり 1/2本
紫玉ねぎ 1/4個
かいわれ大根 適量
2個
ごま 適量
A
大さじ3
A
お好みソース 大さじ2
A
砂糖 大さじ1/2
作り方
Point!
*辛みはラー油でお好みの辛さに調節してくださいね。。 *お好みソース以外にも焼き肉のたれなど、甘辛系のソースでもOK *ツナ缶は炒めると油はねするので、冷たいフライパンに調味料と一緒に入れてから弱火にかけて下さい。
  1. ・細うどんはたっぷりのお湯で茹で始める。
  2. フライパンにツナ缶を油ごと入れ、A

    酒 大さじ3、お好みソース 大さじ2、砂糖 大さじ1/2

    を加えて混ぜてから弱火にかけ、時々全体を混ぜながら4~5分炒め煮にする。
  3. ・きゅうりは細切り。
    ・紫玉ねぎは薄切りにして水にさらした後水切りしてキッチンペーパーで軽く押さえて水気をふき取る。
    →ツナ缶は水分が飛んでコレぐらいまで煮詰める。
  4. 茹で上がった細うどんは水洗いしてぬめりを落として水切りしどんぶりに盛り付ける。ツナ缶、きゅうり、紫玉ねぎ、かいわれ大根を盛り付け、卵をおとしてごまをふる。
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