副菜
山椒バターフライドポテト
投稿日2023/08/30
更新日2023/08/30
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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ちょっと大人なフライドポテト作りました🥰みんな大好きなポテトをアレンジ♪作り方は至ってシンプルなので誰でも作れます🤩 食べ出したら手が止まらないので注意してくださいね🤣山椒、黒胡椒がきいたポテトやみつきです🍟是非作ってみてください♪
材料2人分
- じゃがいも3個（450g）
- 水50cc
- 揚げ油適量
- Aバター20g
- A塩昆布5g
- A山椒適量
- A黒胡椒適量
作り方
ポイント
・塩昆布によって塩分が違うので足りない場合塩は足してください。 ・レンチンの時間は目安なので足りない場合は＋2〜3分してください。
- 1
じゃがいもはよく洗い、芽があればとる。ひと口サイズに切ったらボウルに入れ、水、ラップをして600W9分レンチンする。
- 2
水気をきったら180℃くらいの揚げ油で色が変わるまで揚げる。
- 3
ボウルに移しA バター20g、塩昆布5g、山椒適量、黒胡椒適量をいれ和える。
レシピID
466777
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だい 野菜アレンジレシピ
料理研究家
◯料理が苦手な方でも作れるワンポイントレシピ ◯身近な食材で作るオリジナルレシピ ◯簡単パスタやおつまみでおもてなし！ 10代の頃から料理が好きで、レストランでの経験もありそれらを活かし、簡単に作れる料理や彼氏や旦那さんが喜ぶ男飯やお手軽にできる創作おつまみなど幅広い方に喜んでいただけるようなレシピを掲載してます。
