副菜

山椒バターフライドポテト

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20
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物41.5g
  • 脂質22.5g
  • たんぱく質4.8g
  • 糖質38.2g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ちょっと大人なフライドポテト作りました🥰みんな大好きなポテトをアレンジ♪作り方は至ってシンプルなので誰でも作れます🤩 食べ出したら手が止まらないので注意してくださいね🤣山椒、黒胡椒がきいたポテトやみつきです🍟是非作ってみてください♪

材料2人分

  • じゃがいも
    3個(450g)
  • 50cc
  • 揚げ油
    適量
  • A
    バター
    20g
  • A
    塩昆布
    5g
  • A
    山椒
    適量
  • A
    黒胡椒
    適量

作り方

  • 1

    じゃがいもはよく洗い、芽があればとる。ひと口サイズに切ったらボウルに入れ、水、ラップをして600W9分レンチンする。

    山椒バターフライドポテトの工程1
  • 2

    水気をきったら180℃くらいの揚げ油で色が変わるまで揚げる。

    山椒バターフライドポテトの工程2
  • 3

    ボウルに移しA バター20g、塩昆布5g、山椒適量、黒胡椒適量をいれ和える

    山椒バターフライドポテトの工程3

ポイント

・塩昆布によって塩分が違うので足りない場合塩は足してください。 ・レンチンの時間は目安なので足りない場合は+2〜3分してください。

作ってみた!

質問

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