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    主菜

    お手軽♩いわし味噌煮缶と大根のラザニア風

    • 投稿日2023/11/12

    • 更新日2023/11/12

    • 調理時間10

    いわし味噌煮缶を使って手軽にできちゃうラザニア風♡ 材料は4つだけ! 大根、いわし、大葉、チーズを交互に重ねて焼くだけで、 とっても簡単にできあがりますよ。 味付けいらずで間違いない美味しさ♩ 手軽に作れるのに、ちょっとひと手間かけたような一品になります。 味噌煮の旨味が大根にしみてコク旨な仕上がり。 とろ~りチーズに爽やかな大葉の香りがアクセントになっていて、 どんどん食べ進めちゃいますよ♫

    材料2人分

    • いわし味噌煮缶
      1缶(190g)
    • 大根
      1/3本(約250g)
    • 大葉
      6~8枚
    • ピザ用チーズ
      適量

    作り方

    ポイント

    ・いわし味噌煮缶の汁は身と一緒に適度に使用してください。 ・大根は2~3mm程度に薄くスライスしてください。 ・オーブンを使用する場合は、220℃で10分程度焼いてください。 トースターの場合もオーブンの場合も、様子を見て焼き時間は調整してください。

    • 1

      大根は皮をむき、スライサーで薄切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをしてレンジ600Wで2分加熱する。 ※包丁で薄切りにしてもOK。

      お手軽♩いわし味噌煮缶と大根のラザニア風の工程1
    • 2

      耐熱容器に大根、いわし味噌煮缶、半分に切った大葉、ピザ用チーズを順に重ねて層を作る。

      お手軽♩いわし味噌煮缶と大根のラザニア風の工程2
    • 3

      一番上にいわし、ピザ用チーズをのせ、チーズが溶けてこんがり焼けるまで、トースターで8~10分焼く。

      お手軽♩いわし味噌煮缶と大根のラザニア風の工程3
    レシピID

    471721

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    管理栄養士ゆきぼむ
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    管理栄養士ゆきぼむ

    料理研究家

    • 管理栄養士
    • ナチュラルフード・コーディネーター

    ●管理栄養士 ●ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。 誰でも作りやすいよう丁寧な分かりやすいレシピを心がけているので、料理やお菓子作り初心者の方でも安心。 野菜がたっぷりとれるレシピ、スパイスを使用したレシピ、ヴィーガンレシピなど、カラダに優しいレシピが好きで、「ヘルシー=低カロリー」ではなく、心もカラダも健康的になれる「ヘルシーレシピ」を心がけています。 食卓を元気に彩ってくれるレシピで、日々の『食』を豊かにできる手助けができれば嬉しいです。

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