作り置き♡紫たまねぎの塩麹マリネ

• 10分つける時間は除く。

材料（作りやすい量）

• 紫たまねぎ
  1個(約200g)
• A
  塩麹
  大さじ1.5
• A
  オリーブオイル
  小さじ2
• A
  レモン汁
  小さじ1
• A
  はちみつ
  小さじ1

作り方

• 1

  紫たまねぎはスライスする。

  
• 2

  A 塩麹大さじ1.5、オリーブオイル小さじ2、レモン汁小さじ1、はちみつ小さじ1を混ぜ合わせ、紫たまねぎを加えて和える。

  

ポイント

・すぐに食べても良いですが、冷蔵庫で味をなじませてからがおすすめ。 ・紫たまねぎは、普通のたまねぎや新たまねぎで代用可。 辛みが気になる方は水にさらしてから使用してください。 ・レモン汁は酢で代用可。 ・はちみつは砂糖で代用可。量は調整してください。

作ってみた！

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