腸活♪酢キャベツ

材料（作りやすい量）

• キャベツ
  200g
• A
  酢
  大さじ5(75ml)
• A
  塩こうじ
  小さじ2
• A
  はちみつ
  小さじ1

作り方

• 1

  キャベツは千切りにして保存袋に入れ、A 酢大さじ5、塩こうじ小さじ2、はちみつ小さじ1を加えてなじませるように軽くもむ。 ⇒冷蔵庫で半日以上つける。

  

ポイント

・細かい千切りにするとやわらかく、粗めにすると食感が楽しめる仕上がりになるので、お好みの切り方にしてください。

作ってみた！

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